Le Marché Saint Aubin : Le plus populaire et le plus animé!
Ce marché est de loin mon préféré. Mais, plus que pour les produits, c’est pour l’ambiance que j’aime St Aubin le dimanche matin.
J’ai mes petites habitudes dont je ne me lasse pas.
Je commence toujours par prendre un jus d’orange pressé au stand vert et orange à l’entrée du marché. Ensuite je fonce au truck d’empanadas ; petits chaussons argentins fourrés à la viande – olives –raisins secs ou au poulet-légumes du soleil, que je picore tranquillement le temps de faire mes emplettes. Je passe alors par mon boucher François qui a toujours des bons plans pour me donner une viande tendre et savoureuse, puis au fromager juste à côté où je prends mes œufs frais que je ferai à la coque (1.20€ les 6, imbattable, non ?), mes petits fromages de chèvre aux épices. Un petit tour vers le pain, toujours un gros breton avec une mie excellente qui fond dans la bouche, et une croûte ultra-croustillante. Un œil et quelques caresses sur la ferme aménagée aux abords du marché ; poules, lapins, chats… Et hop ! on se pose sur les marches de l’église St Aubin pour continuer à grignoter, à profiter des belles lueurs du soleil matinal, et à contempler le spectacle de rue que nous offre les artistes du jour.
Chaque dimanche, ça change, de nouveaux groupes de musique, des brèves de théâtre engagé, des one man show… Et on retrouve à chaque fois, cette facilité de communion avec les gens ; des paroles échangées, des sourires… Il y a également ce vieux monsieur qu’on surnomme le magicien, et qui s’improvise chaque dimanche maître du petit orchestre qu’il créé avec vos enfants. Sur son étole, un tas de jouets en bois pour que chaque petit trouve son bonheur, et impressionne ses parents le temps d’une chanson.
Bref, Saint Aubin, c’est toute une magie : il faut y aller et se créer ses propres souvenirs !
Non loin, du marché, nous proposons de jolis appartements meublés, tels que La Douce Colombette, ou encore la Lumière d’Aubuisson. N’hésitez pas à les réserver lors de vos déplacements loisirs ou affaires de courte et moyenne durée sur Toulouse!
