La Cocotte, un restaurant délicat et chaleureux à partager entre amis!
Sur la place Rouaix, entre le quartier Esquirol et le célèbre quartier animé des Carmes… Cocotte vous fera découvrir une cuisine raffinée dans un esprit bistro. Profitez de sa jolie terrasse l’été et de son cadre douillet l’hiver !
L’accueil est chaleureux à la hauteur de l’ambiance cocooning qui se dégage de ce restaurant à la décoration simple et élégante. Des briques toulousaines apportent de la chaleur au lieu, un beau comptoir en stères de pin sylvestre apporte une touche authentique à cette décoration contemporaine.
Florian Gilles, chef cuisinier, formé par Guillaume Salva, chef étoilé , accorde une réelle importance à la qualité de ses produits. La carte est renouvelée régulièrement et Florian compose au grès des saisons.
Au menu , une dizaine de « tapas » à la française, décileux mets raffinés vous incitant à en déguster toujours davantage ! Ou des plats tels que le Filet de Merlu, chips de Vitelottes, Royale de foie gras, poivre de Java… le Tartare de bœuf au couteau… Les brochettes de canards ou encore le délicieux tataki de thon aux graines de sésames… et bien sûr le traditionnel oeuf cocotte !
Le patron vous accompagnera dans votre choix du vin en vous donnant les secrets de sa jolie sélection de la région !
N’oubliez pas de réserver !
Et si vous êtes de passage sur la région, profitez de notre sélection minutieuse d’appartements de standing situés dans ce quartier. De L’Elégant Nazareth au Romantique Esquirol, l’Appartement Toulousain vous propose un lieu idéal pour vos courts et moyens séjours à Toulouse.